Olen monessa blogissa vierallut ja ihaillut erilaisia kakkuja, joissa päällysteenä on käytetty sokerimassaa. Nyt sitten halusin kokeilla kuinka sokerimassa "käyttäytyy" omissa käsissä. Sainkin hyvän syyn pikaisesti leipoa,kun yllättäen mieheni kosi minua. :) Se tiesi sitten vieraita kylään ja pitihän sitä jotain tarjottavaakin olla. Sokerimassan kauliminen on helppoa ja mielestäni mielekästä, kunhan muistaa tasoittaa massan kakun päälle laitettaessa,ettei synny epätasaisuuksia, niin ei suurempia ongelmia pitäisi syntyä.

Ja tämäkin vielä vanhoja vuoden 2012 kuvia. Tein kaverin miehelle 30-vuotispäiville kakun. Toiveena olikin "Tissi-kakku" joten tein tilauksesta. Näkee kyllä että ensimmäinen laatuaan,jota kävin väkertämään. "kauneusvirheet" paikkasin kätevästi kuohukermalla.Kyllä se sitten rupee varmaan sujumaan paremmin ku tulee näitäkin väkerrettyä useammin.Tälle typykälle tuli melko isot lollot! Mutta se ei miespuolista juhlaväkeä näyttänyt haittaavan lainkaan. ;)

Oma pizza, paras pizza.. B)

Tämä tuli leivottua viimevuoden juhannuksena mökille viemiseksi. Koristeena töröttää koivunlehtiä,nehän on myös syömäkelpoisia.. ;)